© 2018  Nordisk Matutveckling

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon

Sotika är såsen med alla fem grundsmaker – tydlig syra, sälta och umami. En smakförhöjare – både som ingrediens    och    tillbehör. Sotika skapar nya och intressanta smakdimensioner i alltifrån grytor och wok till grillade och stekta maträtter. Den höga syran kan tillaga rå fisk och skaldjur. I sin kalla form gör den sig även i en marinad, dressing och cocktail.